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我家做的黄油小动物饼干

2018-10-11 19:05:56

主料

鸡蛋液 :25 黄油 :55 低筋面粉 :125

辅料糖 :45

具体步骤 第一步1.黄油加糖搅拌打发分次加入蛋液再次将黄油体积打至更蓬松 第二步2.如图,打好的黄油 第三步3.筛入低粉,切拌均匀 第四步4.将面粉和黄油揉成团 第五步5.案板上铺上层油纸,将黄油面团取出,按扁 第六步6.用擀面装擀成薄厚适中的面片,用动物模子印出各种形状 第七步7.排入铺有油纸的看盘中,送入预热好的烤箱175度中层上下火15-20分钟,表面上色即可。 第八步8.成品~

烹饪技巧烤箱温度要灵活

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