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美味的剁椒嫩芽白

2018-10-11 19:31:36

主料

大白菜 :3片-4片叶子

辅料剁椒 :一点点

具体步骤第一步1.将大白菜洗干净,然后用手撕成小块,这样味道会比较容易进去。第二步2.锅里放点油,不用烧太热,然后把茶油剁辣椒放进去,因为很咸不要放太多,稍微炒出点红油就OK了。第三步3.然后放入大白菜,炒大概1分钟左右,放一点点盐,PS一下:剁椒很咸,所以只要一点点盐就好。然后盖上锅盖改小火焖1-2分钟。第四步4.等到大白菜焖出汁水,放一点点鸡精稍微拌一下,就可以关火出锅啦!赶快享用吧!真的很湘味哦~

烹饪技巧茶油剁椒在超市可以买到,我觉得还蛮咸的,所以大家千万不要放太多~~

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