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酸辣萝卜1

2018-10-12 22:09:27

主料

白醋 :1瓶 白萝卜 :1000g

辅料凉开水 :适量盐 :适量 冰糖 :适量 红辣椒 :适量水 :适量

具体步骤 第一步1.白萝卜洗干净去皮 第二步2.白萝卜切成片 第三步3.加入适量盐抓匀腌十五分钟 第四步4.将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次 第五步5.加入适量醋 第六步6.加入适量凉开水 第七步7.奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉 第八步8.将冰糖水倒进白萝卜里 第九步9.将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上

烹饪技巧白萝卜用盐腌可以去掉萝卜的苦涩

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